Μάγειρας Α’ στο ΠΛΑΤΕΙΑ – Soul Food Restaurant στην Καστροσυκιά Πρεβέζης
Το Εστιατόριο ΠΛΑΤΕΙΑ – Soul Food Restaurant, με έδρα την Πλατεία της Καστροσυκιάς Πρεβέζης, αναζητά άτομο για πλήρη απασχόληση με τα κάτωθι προσόντα:
Θέση Εργασίας: Μάγειρας Α΄
Βασικές Αρμοδιότητες:
Παρασκευή πιάτων σύμφωνα με τις ακριβείς προδιαγραφές του σεφ, όπως και για το στήσιμο των πόστων για το μενού.
Παροχή υποστήριξης στον Executive Chef και τον Sous Chef κατά τις καθημερινές εργασίες
Καθαρισμός πόστου και τακτοποίηση του φαγητού που έχει περισσέψει
Κατάλληλη αποθήκευση προμηθειών
Διασφάλιση ταυτόχρονου σερβιρίσματος του φαγητού, με υψηλή ποιότητα και έγκαιρο τρόπο
Συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανονισμούς, τους κανόνες υγιεινής και τα πρότυπα ασφαλείας
Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής προσέγγισης με συνεργάτες και πελάτες
Απαραίτητα Προσόντα:
Εργασιακή εμπειρία τουλάχιστον τριών (3) ετών σε εστιατόρια A La Carte
Πολύ καλές οργανωτικές δεξιότητες, άριστη επικοινωνία στην κουζίνα, απόλυτη καθαριότητα
Παροχές
Φιλικό περιβάλλον εργασίας
Συνεχής εκπαίδευση
Ευνοϊκό πακέτο παροχών
Προοπτικές εξέλιξης